一、行业分析

        食品行业关系到日常生活的品质和全社会的健康，对保质期、卫生条件、存储条件等都有极高的要求，同时，必须给顾客提供更好的质量、更大的柔性、更多的选择、更高的价值和更低价格的服务，因此食品生产及供应链应具备下面的条件：

        ♦ 库存周转快：食品饮料行业对产品的周转要求很高，一笔销售订单可以触发整个采购、生产、订单履行、分销财务等整个供应链和库存的变化，需要企业对库存严格控制和对市场做出及时的反应，降低成本，提高存货周转率和市场占有率。

        ♦ 分销网络密集：食品饮料企业的销售网络对需求做到快速反应。运输和路线管理帮助企业优化资源配置。仓库和物流管理帮助企业降低存货水平。

        ♦ 市场瞬息万变：企业需要强有力的系统提供预测信息、决策数据，这样企业便可以调整自己的策略以适应市场。做到计出万全，从而应付各种局面。

        ♦ 生产多样化：食品行业对市场的变化很敏感，一般采用批量生产和连续生产的方式，在物料管理方面，对配方和倒排BOM的管理。需要灵活的处理与控制方式。

        ♦ 严格的质量管理：食品饮料行业有严格的质量需求和规章制度。对产品的有效期和检疫期要求很严格，提供相应的功能进行保存期管理，并进行全过程的跟踪，提供实验室检验等模块，并全面支持ISO9000标准和食品行业标准。

二、行业解决方案
        博科资讯物流供应链管理食品行业解决方案包括三大特点：
        第一，多区域、多部门的数据集中管理功能帮助企业管理者轻松进行多地域、多分支机构的管理；
        第二，从成品到原材料，从原材料到成品的批次管理和追溯管理功能，使物料、商品的进、出、调、退、存一目了然；
        第三，业务数据自动反映到财务，并可根据财务数据追溯查询业务单据，业务财务一体化，实现企业商流、物流、资金流、信息流的四者合一，提高工作效率。

订单管理
        通过对下达的订单进行管理及跟踪，博科资讯MySCM套件中的订单管理系统帮助客户动态掌握订单在不同承运商、不同城市的进展和完成情况，实时管理整个订单履行周期，以协调货品移动、及时安排产品的补给并充分考虑库存状态，提升仓储和物流过程中的作业效益，实现最佳的供给。

  

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